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Preparation of nano-immobilised β-galactosidase using mesoporous silicon dioxide nanoparticles and its efficiency in production of galactooligosaccharides
介孔二氧化硅制备纳米固定化β-半乳糖苷酶及其制备低聚半乳糖的效率
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网址
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2023.105847
DOI
10.1016/j.idairyj.2023.105847 doi
其它 期刊：International Dairy Journal
作者：C. T. Manoj Kumar; S. Supreetha; M. H. Sathish Kumar; Laxmana Naik N; Jayaraj Rao K.
出版日期：2024-03-01
求助人
hnn 在 2025-03-10 17:28:55 发布自浙江，悬赏 10 积分
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