Fe-Doped polydopamine nanoparticles with peroxidase-mimicking activity for the detection of hypoxanthine related to meat freshness

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标题	Fe-Doped polydopamine nanoparticles with peroxidase-mimicking activity for the detection of hypoxanthine related to meat freshness 具有过氧化物酶模拟活性的铁掺杂多巴胺纳米粒子检测与肉类新鲜度相关的次黄嘌呤相关领域吸光度次黄嘌呤化学检出限过氧化物酶黄嘌呤氧化酶核化学色谱法生物化学酶
网址	https://doi.org/10.1039/d1an02325j
DOI	10.1039/d1an02325j doi
其它	期刊：Analyst 作者：Yiyin Zhang; Xiang Gao; Yingwang Ye; Yizhong Shen 出版日期：2022-01-01
求助人	博慧在 2024-10-05 13:27:27 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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