标题 |
Transcriptome analysis reveals the genes involved in S-alk(en)ylcysteine sulfoxide biosynthesis and its biosynthetic location in postharvest chive (Allium schoenoprasum L.)
转录组分析揭示了采后韭菜(Allium schoenoprasum L.)中参与S-alk(en)基半胱氨酸亚砜生物合成的基因及其生物合成位置
相关领域
生物合成
转录组
生物化学
化学
采后
生物
基因
植物
基因表达
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网址 | |
DOI |
10.1016/J.FOODRES.2022.111548全部来源
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10.1016/j.foodres.2022.111548
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