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标题
Improved production of fructooligosaccharides (FOS) using a mutant strain of Aspergillus oryzae S719 overexpressing β-fructofuranosidase (FTase) genes
过表达β-呋喃果糖苷酶(FTase)基因的米曲霉S719突变株提高低聚果糖(FOS)产量
相关领域
米曲霉 突变体 拉伤 菌丝体 蔗糖 化学 曲霉 生物化学 生物 食品科学 酶 基因 微生物学 植物 解剖
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111346
DOI
10.1016/j.lwt.2021.111346 doi
其它 期刊：LWT
作者：Susu Han; Lixia Pan; Wei Zeng; Liyan Yang; Dengfeng Yang; et al
出版日期：2021-04-13
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stars 在 2024-11-02 23:40:07 发布自广西，悬赏 10 积分
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