Lipidomic profiles of shaking-withering black tea and their metabolic conversion during tea processing

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标题	Lipidomic profiles of shaking-withering black tea and their metabolic conversion during tea processing 摇萎红茶的脂质组学特征及其在茶叶加工过程中的代谢转化相关领域红茶绿茶化学食品科学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.142924
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.142924 doi
求助人	Auoroa 在 2025-01-27 12:55:06 发布自河南，悬赏 10 积分
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