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Ultrasonic enzyme-assisted extraction of comfrey (Symphytum officinale L.) polysaccharides and their digestion and fermentation behaviors in vitro
超声波酶辅助提取紫草多糖及其体外消化发酵行为
相关领域
发酵
食品科学
萃取(化学)
多糖
乳酸菌
益生元
消化(炼金术)
生物
响应面法
色谱法
化学
生物化学
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其它 |
期刊:Process Biochemistry 作者:Zihang Cao; Yang Guo; Zhenhua Liu; Hexiang Zhang; Haizhu Zhou; et al 出版日期:2022-01-01 |
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