Detection and quantification of cocoa powder adulteration using Vis-NIR spectroscopy with chemometrics approach

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标题	Detection and quantification of cocoa powder adulteration using Vis-NIR spectroscopy with chemometrics approach 用化学计量学方法检测和定量可可粉掺假相关领域偏最小二乘回归化学计量学近红外光谱平滑的数学食品科学化学分析化学（期刊）统计色谱法生物神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139212
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139212 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Nela Rifda Nur Millatina; José Luis P. Calle; Marta Barea-Sepúlveda; Widiastuti Setyaningsih; Miguel Palma 出版日期：2024-04-02
求助人	陈杰在 2024-10-28 10:14:52 发布自福建，悬赏 10 积分
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