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标题
Determination of thermo-oxidation products of plant sterols
植物甾醇热氧化产物的测定
相关领域
豆甾醇 化学 皂化 色谱法 油菜籽 气相色谱法 蜡 甾醇 植物甾醇 萃取（化学） 有机化学 胆固醇 生物化学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/s1570-0232(02)00094-6
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/s1570-0232(02)00094-6 doi
其它 期刊：Journal of Chromatography B
作者：Anna‐Maija Lampi; Laura Juntunen; Jari Toivo; Vieno Piironen
出版日期：2002-09-01
求助人
yue 在 2024-12-18 20:35:53 发布自四川，悬赏 10 积分
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