标题 |
Purification and properties of mannitol dehydrogenase from Agaricus bisporus sporocarps
双孢蘑菇孢子甘露醇脱氢酶的纯化及性质研究
相关领域
双孢蘑菇
甘露醇
脱氢酶
化学
酶
葡聚糖
生物化学
色谱法
氧化还原酶
果糖
亲和层析
酶分析
食品科学
蘑菇
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Phytochemistry 作者:Hans Peter Ruffner; Dora Rast; Hanspeter Tobler; Hans Karesch 出版日期:2002-07-26 |
求助人 | |
下载 | 暂无链接,等待应助者上传 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|