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A comprehensive review on mango allergy: Clinical relevance, causative allergens, cross‐reactivity, influence of processing techniques, and management strategies
芒果过敏的临床相关性、致敏原、交叉反应性、加工工艺的影响及处理策略综述
相关领域
芒果
口腔过敏综合征
食物过敏
过敏
过敏反应
过敏原
化妆品
生物技术
食品科学
生物
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免疫学
植物
病理
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其它 |
期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Jianguo Zhao; Mukeshimana Camus‐Ela; Lili Zhang; Qianqian Wang; Gardiner Henric Rennie; et al 出版日期:2024-02-11 |
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