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标题
Synthetic biology for the engineering of complex wine yeast communities
复杂葡萄酒酵母群落工程的合成生物学研究
相关领域
酿酒 葡萄酒 合成生物学 泰勒瓦 背景(考古学) 生化工程 酿酒发酵 酵母 生物技术 计算机科学 生物 工程类 计算生物学 食品科学 古生物学 遗传学
网址
DOI
10.1038/s43016-022-00487-x doi
其它 期刊:Nature food
作者:Roy Walker; Isak S. Pretorius
出版日期:2022-04-14
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乐乐乐乐乐乐 在 2024-12-25 15:01:47 发布自安徽,悬赏 10 积分
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