标题 |
Enhancement of the water-resistance properties of an edible film prepared from mung bean starch via the incorporation of sunflower seed oil
葵花籽油对绿豆淀粉可食用膜耐水性的增强
相关领域
绿豆
葵花籽
淀粉
耐水性
材料科学
葵花籽油
向日葵
农学
食品科学
复合材料
植物
园艺
生物
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DOI | |
其它 |
期刊:Scientific Reports 作者:Jungsoo Lee; Eun-sil Lee; Jaejoon Han 出版日期:2020-08-12 |
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