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 Recent advancements in mogrosides: A review on biological activities, synthetic biology, and applications in the food industry 罗汉果苷的生物活性、合成生物学及其在食品工业中的应用研究进展
相关领域
生物技术
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期刊：Food Chemistry 作者：Nuo Chen; Weichao Cao; Yuying Yuan; Yuhang Wang; Xijia Zhang; et al 出版日期：2024-04-07 |
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