标题 |
Lipases: Sources, Production, Purification, and Applications
脂肪酶的来源、生产、纯化和应用
相关领域
脂肪酶
食品科学
化学
食品工业
生物化学
酶
生物技术
生物
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期刊:Recent Patents on Biotechnology 作者:Naveen Patel; Dhananjai Rai; Shivam Shivam; Shraddha Shahane; Umesh Mishra 出版日期:2018-10-31 |
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