Insights into the fermentation potential of pollen: Manufacturing, composition, health benefits, and applications in food production

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标题	Insights into the fermentation potential of pollen: Manufacturing, composition, health benefits, and applications in food production 对花粉发酵潜力的洞察：制造、成分、健康益处和在食品生产中的应用相关领域发酵生物技术花粉风味原材料食品科学健康福利生化工程生物植物工程类医学生态学传统医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.104245
DOI	10.1016/j.tifs.2023.104245 doi
求助人	huhu 在 2025-02-25 05:49:28 发布自江苏，悬赏 10 积分
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