Upgrading the functional properties of apricot kernel proteins through fibrillization

待确认

文献求助详情

标题	Upgrading the functional properties of apricot kernel proteins through fibrillization 通过原纤化提高杏仁蛋白的功能特性相关领域化学计算生物学生物化学生化工程生物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110872
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110872 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Shuangjian Li; Xihua Liu; Yapeng Fang; Yiping Cao 出版日期：2024-11-01
求助人	时倾在 2024-12-21 14:54:00 发布自重庆，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
2小时前

小二郎 Lv11 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0268005X24011469-main.pdf (6.69 MB)
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

14:54:03 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

14:54:01 科研通AI机器人（中国香港）收到请求，开始寻找文献

14:54:00 已向机器人发送请求
2小时前

时倾求助人 Lv31 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 木子完成签到，获得积分10

1秒前; 起昵称好困难发布了新的文献求助30

1秒前; 荼蘼如雪发布了新的文献求助10

2秒前; ZAO发布了新的文献求助10

3秒前; 英俊的铭上传了应助文件

5秒前; 深情安青上传了应助文件

6秒前; 芊慧完成签到，获得积分10

6秒前; 充电宝的应助被优美从菡采纳，获得10

7秒前; 暴龙战神发布了新的文献求助10

10秒前; Zer发布了新的文献求助10

12秒前; 认真飞瑶完成签到，获得积分10

12秒前; momo完成签到，获得积分10

13秒前; 深情安青的应助被荼蘼如雪采纳，获得10

14秒前; 琳琅发布了新的文献求助10

14秒前; 情怀的应助被梁晓玲采纳，获得10

14秒前; 爆米花的应助被心灵美傲薇采纳，获得10

15秒前; 123发布了新的文献求助10

15秒前; 阳光完成签到，获得积分10

16秒前; 魏佳阁上传了应助文件

18秒前; JamesPei的应助被Zer采纳，获得10

20秒前; chen完成签到，获得积分10

21秒前; 起昵称好困难完成签到，获得积分10

24秒前; 无花果的应助被别学四月采纳，获得10

24秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

25秒前; 芜湖完成签到，获得积分10

25秒前; 机智明辉完成签到，获得积分10

26秒前; JamesPei的应助被关怀关关采纳，获得10

28秒前; 酷波er的应助被海绵宝宝查文献采纳，获得10

29秒前; Ava的应助被动听元彤采纳，获得10

29秒前; 现代小笼包关闭了现代小笼包的文献求助

31秒前; 小笨猪完成签到，获得积分10

34秒前; 充电宝的应助被明理念桃采纳，获得10

38秒前; Lucas上传了应助文件

39秒前; 2011完成签到，获得积分10

39秒前; 嗯哼完成签到，获得积分10

40秒前; 山月完成签到，获得积分10

40秒前; 酷波er的应助被Alina1874采纳，获得10

42秒前; fan发布了新的文献求助10

44秒前; 学好久关闭了学好久的文献求助

45秒前; 杨二锤完成签到，获得积分0

45秒前