发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Microbial ecology of sorghum sourdoughs: Effect of substrate supply and phenolic compounds on composition of fermentation microbiota
高粱酸面团的微生物生态学：底物供应和酚类化合物对发酵微生物群组成的影响
相关领域
高粱 微生物生态学 发酵 作文（语言） 食品科学 生物 基质（水族馆） 化学 生态学 细菌 语言学 遗传学 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2012.09.013
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2012.09.013 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Bonno Sekwati‐Monang; Rosica Valcheva; Michael G. Gänzle
出版日期：2012-09-25
求助人
卜之玉 在 2025-02-26 14:05:19 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Sorghum and its potential for the Western diet
  2. Net Energy of Sorghum Grain and Corn for Fattening Cattle
  3. A Comparison of Various Varieties of Sorghum as Substitute for Corn in Practical Chick Diets
  4. Influence of Substrate Composition and Current Velocity on Macroinvertebrates in a Semi-Artificial S...
  5. Feeding Grain Sorghum to Swine
  6. Study on the Technical Parameters of Liquor-making from Glutinous Sorghum and Non-glutinous Sorghum
  7. INVESTIGATION ON GRAIN MOLD REACTION OF SORGHUM (Sorghum bico/or (L.) Moench)
  8. Investigation on Steaming and Cooking Properties of Six Varieties of Sorghum
  9. Nitrogen and Phosphorus Responses of Sorghum and Corn in Uganda1
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 4小时前

    深情安青 深情安青 Lv11 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0168160512005041-main.pdf (430.25 KB)

  • 4小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:05:25 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:05:21 科研通AI机器人（美国 洛杉矶）收到请求，开始寻找文献
    14:05:19 已向机器人发送请求

  • 4小时前

    卜之玉 卜之玉 求助人 Lv53 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
眼睛大白梦完成签到，获得积分10
刚刚
神勇寄松完成签到，获得积分10
1秒前
霓虹熄世界清完成签到，获得积分10
3秒前
李爱国的应助被蛋堡采纳，获得10
4秒前
4秒前
4秒前
4秒前
4秒前
CodeCraft的应助被sunshine采纳，获得10
5秒前
Yanglk完成签到，获得积分10
6秒前
yhjjj驳回了田様的应助
7秒前
8秒前
666666发布了新的文献求助10
9秒前
wwsybx完成签到 ，获得积分10
10秒前
11秒前
俞秋烟发布了新的文献求助10
12秒前
Om完成签到，获得积分10
13秒前
13秒前
djsj的应助被熊丫丫采纳，获得10
14秒前
和谐的曼云的应助被熊丫丫采纳，获得10
14秒前
共享精神的应助被HK采纳，获得10
15秒前
狗大王发布了新的文献求助10
15秒前
16秒前
戴岱发布了新的文献求助10
16秒前
追寻荔枝完成签到 ，获得积分20
18秒前
LU发布了新的文献求助10
19秒前
洁净艳一完成签到，获得积分10
19秒前
19秒前
胡凉水完成签到，获得积分10
22秒前
22秒前
故事与她发布了新的文献求助10
22秒前
负责流口水完成签到，获得积分10
22秒前
Grey发布了新的文献求助10
25秒前
26秒前
26秒前
夜雨完成签到，获得积分10
27秒前
28秒前
zjh完成签到，获得积分10
29秒前
CKX完成签到，获得积分10
30秒前
LU完成签到，获得积分20
33秒前
高分求助中
Continuum thermodynamics and material modelling 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2500
Healthcare Finance: Modern Financial Analysis for Accelerating Biomedical Innovation 2000
Applications of Emerging Nanomaterials and Nanotechnology 1111
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 1000
Theory of Block Polymer Self-Assembly 750
지식생태학: 생태학, 죽은 지식을 깨우다 700
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 材料科学 生物 工程类 有机化学 生物化学 纳米技术 内科学 物理 化学工程 计算机科学 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3482449
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3072108
关于积分的说明 9125778
捐赠科研通 2763936
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1516742
邀请新用户注册赠送积分活动 701767
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 700592
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通