| 标题 |
Evaluation of volatile compounds in chicken breast meat using simultaneous distillation and extraction with odour activity value
用气味活性值同时蒸馏萃取评价鸡胸肉中的挥发性化合物
相关领域
萃取（化学）
蒸馏
鸡胸脯
色谱法
食品科学
化学
数学
环境科学
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| 网址 |
AI链接 edu.tr |
| DOI |
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| 其它 |
期刊： 作者：Mehmet Turan Ayseli; Gökhan Filik; Serkan Selli 出版日期：2014-01-01 |
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