Predicting wheat gluten concentrations in potato starch using GPR and SVM models built by terahertz time-domain spectroscopy - 科研通

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标题	Predicting wheat gluten concentrations in potato starch using GPR and SVM models built by terahertz time-domain spectroscopy 利用太赫兹时域光谱建立的探地雷达和支持向量机模型预测马铃薯淀粉中小麦面筋浓度相关领域支持向量机面筋均方误差淀粉化学生物系统数学食品科学人工智能计算机科学统计生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137235 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137235 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Qingxia Li; Lei Tong; Yunlong Cheng; Xin Wei; Da‐Wen Sun 出版日期：2023-08-22
求助人	www 在 2025-02-27 16:33:06 发布自河南，悬赏 10 积分
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