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 The Release Behavior of Anthraquinones Encapsulated into Casein Micelles during In Vitro Digestion 酪蛋白胶束包埋蒽醌的体外消化释放行为
相关领域
蒽醌类
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期刊：Foods 作者：Uzma Sadiq; Fatima Shahid; Harsharn Gill; Jayani Chandrapala 出版日期：2023-07-27 |
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