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 A soft Pickering emulsifier made from chitosan and peptides endows stimuli-responsiveness, bioactivity and biocompatibility to emulsion 以壳聚糖和多肽为原料制备的Pickering软乳化剂赋予乳液刺激响应性、生物活性和生物相容性
相关领域
皮克林乳液
生物相容性
乳状液
阿布茨
化学
纳米颗粒
壳聚糖
化学工程
药物输送
DPPH
有机化学
纳米技术
材料科学
抗氧化剂
工程类
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| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Xinyu Meng; Huan Liu; Xinyu Dong; Qiqi Wang; Yongmei Xia; et al 出版日期：2021-10-18 |
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