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标题
The potency of chlorogenic acid extract from green coffee beans on inhibition pancreatic lipase activity
生咖啡豆绿原酸提取物对胰脂肪酶活性的抑制作用
相关领域
绿原酸 效力 脂肪酶 食品科学 胰脂肪酶 化学 生咖啡 生物化学 酶 体外
网址
https://doi.org/10.1063/5.0062466
AI链接 scitation.orgdoi.org
DOI
10.1063/5.0062466 doi
其它 期刊：AIP conference proceedings
作者：Erma Maryana; Endang Saepudin; Noer Laily
出版日期：2021-01-01
求助人
zz 在 2025-01-10 16:36:43 发布自天津，悬赏 10 积分
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