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标题
Isolation and Characteristics of Anti-Inflammatory Peptides from Enzymatic Hydrolysates of Sandfish (Arctoscopus japonicus) Protein
日本沙鱼蛋白酶解产物中抗炎肽的分离及性质研究
相关领域
水解物 肽 蛋白酵素 蛋白质水解 酶 化学 十二烷基硫酸钠 色谱法 超滤（肾） 高效液相色谱法 食品科学 生物化学 水解
网址
http://dx.doi.org/10.1080/10498850.2016.1221015
DOI
10.1080/10498850.2016.1221015 doi
求助人
JIAO 在 2025-02-23 21:25:52 发布自吉林，悬赏 30 积分
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