发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Encapsulation and stabilization of β-carotene by amylose inclusion complexes
直链淀粉包合物对β-胡萝卜素的包封和稳定作用
相关领域
直链淀粉 淀粉 肺表面活性物质 化学 差示扫描量热法 胡萝卜素 热稳定性 化学工程 两亲性 高分子化学 色谱法 有机化学 共聚物 生物化学 聚合物 物理 工程类 热力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.11.058
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2017.11.058 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Lingyan Kong; Rajesh Bhosale; Gregory R. Ziegler
出版日期：2017-11-24
求助人
学术垃圾 在 2024-12-12 11:46:42 发布自四川，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Starch accumulation in rice grains subjected to drought during grain filling stage
  2. Effect of growing conditions on starch and protein content in triticale grain and amylose content in...
  3. Physicochemical characterizations of five Dioscorea alata L. starches from China
  4. Enhancing Resistant Starch Content of High Amylose Rice Starch through Heat–Moisture Treatment for ...
  5. Correlativity between Apparent Starch Contentsand Amylose Contents in Potato
  6. The impact of the indica rice SSIIa allele on the apparent high amylose starch from rice grain with ...
  7. Dynamic Accumulations of Starch Content in Mutated Wheat Strains Induced by High-pressure Treatment
  8. Effect of directed selection of amylose content on activities of key amylosynthetase
  9. Effect of amylose starch to the formation of resistant starch
  10. Study on components and structure of difference Vietnamese starch sources
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    毛豆 毛豆 Lv121 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0963996917308281-main.pdf (772.87 KB)

  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    11:46:45 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    11:46:42 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    11:46:42 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    学术垃圾 学术垃圾 求助人 Lv41 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
qiu完成签到，获得积分10
1秒前
皮城小伙完成签到，获得积分10
1秒前
小蘑菇的应助被123123采纳，获得10
1秒前
独享属于自己的风完成签到，获得积分10
1秒前
lm完成签到，获得积分10
3秒前
3秒前
疯狂的月亮完成签到，获得积分10
4秒前
4秒前
泥泥的应助被Xide采纳，获得10
6秒前
lcy完成签到，获得积分10
6秒前
Annie完成签到 ，获得积分10
6秒前
又是这个傻子完成签到，获得积分10
8秒前
123发布了新的文献求助10
8秒前
岸岸岸岸完成签到，获得积分10
9秒前
whq531608发布了新的文献求助10
9秒前
淡然完成签到，获得积分10
11秒前
12秒前
bkagyin的应助被GUKGO采纳，获得10
12秒前
Ben完成签到，获得积分10
12秒前
DGFR完成签到，获得积分10
12秒前
w123456发布了新的文献求助10
13秒前
123123发布了新的文献求助10
17秒前
kk完成签到，获得积分10
19秒前
20秒前
21秒前
gu完成签到，获得积分10
23秒前
24秒前
YifanWang的应助被潇潇雨歇采纳，获得10
25秒前
GUKGO发布了新的文献求助10
26秒前
26秒前
ss13l完成签到，获得积分10
27秒前
28秒前
JY完成签到 ，获得积分10
30秒前
白昼の月完成签到 ，获得积分0
30秒前
潇洒莞发布了新的文献求助10
30秒前
xiaofei666完成签到，获得积分10
32秒前
Wilddeer完成签到 ，获得积分10
32秒前
sheng完成签到，获得积分10
34秒前
35秒前
Orange的应助被小雄采纳，获得10
35秒前
高分求助中
Earth System Geophysics 1000
Studies on the inheritance of some characters in rice Oryza sativa L 600
Medicina di laboratorio. Logica e patologia clinica 600
mTOR signalling in RPGR-associated Retinitis Pigmentosa 500
A new species of Velataspis (Hemiptera Coccoidea Diaspididae) from tea in Assam 500
Aspects of Babylonian celestial divination: the lunar eclipse tablets of Enūma Anu Enlil 500
Geochemistry, 2nd Edition 地球化学经典教科书第二版 401
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3205793
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2854929
关于积分的说明 8097146
捐赠科研通 2519946
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1352764
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 641596
邀请新用户注册赠送积分活动 612637
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通