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书籍(章节) Synergistic effect of ultrasound and microwave treatments in meat, fish, and seafood processing, preservation, and extraction
超声波和微波处理在肉、鱼和海产品加工、保存和提取中的协同效应
相关领域
食物腐败
食品科学
萃取(化学)
鱼
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期刊:Elsevier eBooks 作者:Waseem Khalid; Muhammad Sajid Arshad; Zahra Maqbool; G.D.T.M. Jayasinghe; B.K.K.K. Jinadasa; et al 出版日期:2023-01-01 |
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