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 Review of recent advances in the preparation, properties, and applications of high internal phase emulsions 高内相乳液的制备、性能及应用研究进展
相关领域
材料科学
保健品
生物利用度
生化工程
纳米技术
生物医学工程
化学
工程类
医学
食品科学
药理学
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Hongxia Gao; Li Ma; Ce Cheng; Junping Liu; Ruihong Liang; et al 出版日期：2021-03-28 |
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