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 Medium- and short-chain dehydrogenase/reductase gene and protein families : The role of zinc for alcohol dehydrogenase structure and function 中链和短链脱氢酶/还原酶基因和蛋白质家族：锌对乙醇脱氢酶结构和功能的作用
相关领域
锌
醇脱氢酶
活动站点
酶
生物化学
肽
化学
氧化还原酶
结合位点
蛋白质结构
生物
有机化学
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