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标题
Discrimination of artificial strawberry aroma by electronic nose based on nanocomposites
基于纳米复合材料的电子鼻对人造草莓香气的识别
相关领域
电子鼻 化学 芳香 线性判别分析 检出限 色谱法 电子舌 主成分分析 吹覆盆子 食品科学 人工智能 材料科学 纳米技术 品味 计算机科学
网址
https://doi.org/10.1111/jfpe.14501
DOI
10.1111/jfpe.14501 doi
其它 期刊：Journal of Food Process Engineering
作者：Giovana Feltes; Sandra Cristina Ballen; Andrey Coatrini Soares; Juliana Coatrini Soares; Natália Paroul; et al
出版日期：2023-12-04
求助人
zhazha 在 2025-01-08 19:19:45 发布自江苏，悬赏 10 积分
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