发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
已完结
  • 文献求助详情
标题
Relative importance and interactions of furan precursors in sterilised, vegetable-based food systems
呋喃前体在无菌蔬菜食品系统中的相对重要性和相互作用
相关领域
呋喃 单糖 化学 抗坏血酸 食品科学 果糖 抗氧化剂 氧化还原 多不饱和脂肪酸 水解 脂肪酸 有机化学
网址
https://doi.org/10.1080/19440049.2015.1124293
DOI
10.1080/19440049.2015.1124293 doi
其它 期刊：Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment
作者：Stijn Palmers; Tara Grauwet; Carolien Buvé; Koen Vanratingen; Biniam Kebede; et al
出版日期：2015-12-23
求助人
武紫安 在 2024-04-29 16:01:33 发布自浙江，悬赏 30 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
桐桐的应助被1762120采纳，获得10
1秒前
3秒前
4秒前
DT发布了新的文献求助10
6秒前
阔达的黑猫完成签到 ，获得积分10
6秒前
安详水儿发布了新的文献求助10
8秒前
耳机单蹦完成签到，获得积分10
8秒前
善学以致用的应助被刘星星采纳，获得10
9秒前
9秒前
李健的粉丝团团长的应助被DT采纳，获得10
12秒前
12秒前
13秒前
温暖的俊驰完成签到，获得积分10
14秒前
24关注了科研通微信公众号
16秒前
17秒前
文艺沛文发布了新的文献求助10
17秒前
18秒前
彭于晏的应助被wwwww采纳，获得10
18秒前
Singularity的应助被大力的含卉采纳，获得10
19秒前
哇咔咔完成签到 ，获得积分10
19秒前
小鱼发布了新的文献求助20
19秒前
ZhixiongYing关注了科研通微信公众号
19秒前
20秒前
淡淡完成签到，获得积分10
20秒前
dadadad完成签到，获得积分10
22秒前
刘星星发布了新的文献求助10
22秒前
领导范儿的应助被wangyue采纳，获得10
22秒前
丘丘完成签到，获得积分10
22秒前
李恩乐发布了新的文献求助10
22秒前
23秒前
24秒前
小马甲的应助被科研通管家采纳，获得10
24秒前
竹筏过海的应助被科研通管家采纳，获得30
24秒前
小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10
24秒前
爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
ccm的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
25秒前
25秒前
高分求助中
The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic 1000
юрские динозавры восточного забайкалья 800
English Wealden Fossils 700
Chen Hansheng: China’s Last Romantic Revolutionary 500
宽禁带半导体紫外光电探测器 388
COSMETIC DERMATOLOGY & SKINCARE PRACTICE 388
Pearson Edxecel IGCSE English Language B 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3142320
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2793260
关于积分的说明 7806108
捐赠科研通 2449516
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1303345
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 626823
版权声明 601300
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通