Molecular interaction of cyclodextrins with cellulose nanocrystals: A new venue for improving the functional properties of Pickering emulsions

已完结

文献求助详情

标题	Molecular interaction of cyclodextrins with cellulose nanocrystals: A new venue for improving the functional properties of Pickering emulsions 环糊精与纤维素纳米晶的分子相互作用：改善Pickering乳液功能性质的新途径相关领域皮克林乳液纤维素纳米晶化学化学工程环糊精纳米技术有机化学材料科学乳状液工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110542
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110542 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Hailian Wu; Zijian Xiao; Nan Xiao; Zhiping Jin; Xu Pan; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	谢本手在 2024-09-19 09:01:31 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 黑熊精发布了新的文献求助10

1秒前; 羟醛缩合完成签到，获得积分10

1秒前; 隐形曼青上传了应助文件

1秒前; lpp发布了新的文献求助10

2秒前; 英姑上传了应助文件

2秒前; 激动的南风发布了新的文献求助10

3秒前; ccc完成签到，获得积分10

4秒前; 搜集达人上传了应助文件

5秒前; 小狗发布了新的文献求助10

5秒前; 古木发布了新的文献求助10

7秒前; 单纯的文龙的应助被水野采纳，获得10

8秒前; 科研通AI2S的应助被激动的南风采纳，获得10

9秒前; 单身的溪流发布了新的文献求助10

10秒前; 天天快乐的应助被乐观的安梦采纳，获得10

11秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

12秒前; 开心的乐枫完成签到，获得积分20

14秒前; 小马甲上传了应助文件

14秒前; 黑熊精完成签到，获得积分10

14秒前; 肉胖胖肉完成签到，获得积分10

17秒前; 开心的乐枫发布了新的文献求助10

19秒前; 尼克11完成签到，获得积分10

19秒前; 今后的应助被小狗采纳，获得10

19秒前; kdh510发布了新的文献求助10

20秒前; 远山完成签到，获得积分10

20秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

21秒前; 酷波er的应助被落叶采纳，获得10

24秒前; 丘比特上传了应助文件

24秒前; nano_metal完成签到，获得积分10

25秒前; 单纯的文龙上传了应助文件

26秒前; louziqi发布了新的文献求助10

28秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

28秒前; yingliusd发布了新的文献求助10

28秒前; 脑洞疼的应助被油个大饼呜呜呜采纳，获得10

30秒前; 小小莫完成签到，获得积分10

30秒前; Bella发布了新的文献求助10

32秒前; 打打的应助被xw采纳，获得10

32秒前; NIKE112完成签到，获得积分10

32秒前; 星辰大海上传了应助文件

34秒前; orixero上传了应助文件

36秒前; 明明完成签到，获得积分20

37秒前