The Potential New Microbial Hazard Monitoring Tool in Food Safety: Integration of Metabolomics and Artificial Intelligence

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标题	The Potential New Microbial Hazard Monitoring Tool in Food Safety: Integration of Metabolomics and Artificial Intelligence 食品安全中潜在的新微生物危害监测工具：代谢组学和人工智能的整合相关领域代谢组学危害食品安全危害分析环境科学计算机科学生化工程工程类生物食品科学生物信息学可靠性工程生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104555
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104555 doi
其它	期刊：Trends in food science & technology 作者：Ying Feng; Aswathi Soni; Gale Brightwell; Marlon M. Reis; Zhengzheng Wang; et al 出版日期：2024-05-01
求助人	隐形皮卡丘在 2024-06-01 19:26:39 发布自上海，悬赏 10 积分
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