标题 |
Effects of Four Strains of Actinomycetes on the Content of Terpenoids in Baijiu
四株放线菌对白酒中萜类化合物含量的影响
相关领域
萜类
发酵
食品科学
固态发酵
化学
生物
生物化学
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其它 |
期刊:Foods 作者:Minxue Feng; Qiaojuan Huo; Linyao Gan; Yefu Chen; Dongguang Xiao; et al 出版日期:2023-04-01 |
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