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 Investigation of Physicochemical Parameters and Measurement of Ascorbate Peroxidase and Catalase Activity in the Presence of Different Concentrations of Folic Acid in Propionibacterium freudenreichii 不同浓度叶酸存在下弗氏丙酸杆菌理化参数的研究及抗坏血酸过氧化物酶和过氧化氢酶活性的测定
相关领域
佛氏丙酸杆菌
丙酸杆菌
化学
过氧化氢酶
发酵
生物化学
食品科学
细菌
过氧化物酶
抗氧化剂
细菌生长
酶
生物
遗传学
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| 网址 | |
| DOI |
10.33945/sami/chemm/2020.3.12
doi
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| 其它 |
期刊：Chemical Methodologies 作者：sahar Parchizadeh; Ali Mohammad Latifi; Hossein Salavati; Behrooz Salehi-Eskandari; Habibollah Nazem 出版日期：2020-05-01 |
| 求助人 | |
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