标题 |
书籍(章节) Use of Biotechnology to Enhance Soy Protein Ingredients
利用生物技术提高大豆蛋白成分
相关领域
生物技术
成分
种质资源
食品科学
生物
大豆蛋白
生化工程
农学
工程类
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Elsevier eBooks 作者:Naina K. Shah; Theodore M. Wong; Nicolas A. Deak; Daniel Staerk; P S Kerr 出版日期:2012-01-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|