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标题
The evaluation of L‐arginine solution as a solvent for propolis extraction: The phenolic profile, antioxidant, antibacterial activity, and in vitro bioaccessibility
L-精氨酸溶液作为蜂胶提取溶剂的评价:酚类成分、抗氧化、抗菌活性和体外生物可及性
相关领域
蜂胶 化学 类黄酮 抗氧化剂 皮诺森布林 色谱法 乙醇 食品科学 萃取(化学) 高良姜素 抗菌活性 消化(炼金术) 白杨素 肉桂酸 生物化学 山奈酚 细菌 生物 遗传学
网址
DOI
10.1002/fsn3.3953 doi
其它 期刊:Food Science & Nutrition
作者:Gizem Mergen Duymaz; Gamze Duz; Kübra Özkan; Ayşe Karadağ; Özlem TOPLU YILMAZ; et al
出版日期:2024-01-11
求助人
洋葱 在 2024-09-19 16:49:08 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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