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标题
Yeast Hybrids in Winemaking
酿酒中的酵母杂种
相关领域
酵母 葡萄酒 酿酒酵母 酿酒 生物 芳香 混合的 酿酒酵母 食品科学 酵母菌 风味 生物化学 植物
网址
DOI
10.5344/catalyst.2016.16001 doi
其它 期刊:Catalyst
作者:Linda F. Bisson
出版日期:2016-06-30
求助人
瘦瘦的梦容 在 2024-05-15 17:01:25 发布自宁夏,悬赏 10 积分
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