标题 |
Preparation of germinated brown rice with high γ-aminobutyric acid content and short root by magnetic field treatment
磁场处理制备高γ-氨基丁酸含量短根发芽糙米
相关领域
糙米
化学
发芽
γ-氨基丁酸
氨基丁酸
根毛
淀粉
食品科学
植物
生物化学
生物
基因
受体
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of cereal science 作者:Caiwen Chen; Yang Tao; Han Ye; Yanfeng Ding; Xingliang Jian; et al 出版日期:2023-07-01 |
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