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 Evaluation of physicochemical, functional, and antimicrobial properties of a functional energy drink produced from agricultural wastes of melon seed powder and tea stalk caffeine 由瓜子粉和茶秆咖啡因农业废弃物生产的功能性能量饮料的理化、功能和抗菌特性的评价
相关领域
抗菌剂
没食子酸
咖啡因
食品科学
甜瓜
秆
化学
营养物
功能性食品
抗氧化剂
生物技术
生物
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生物化学
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内分泌学
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