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 Chitinase induction in Trichoderma harzianum : a solid-state fermentation approach using shrimp waste and wheat bran/commercial chitin for chitooligosaccharides synthesis 哈茨木霉几丁质酶的诱导：利用虾废料和麦麸/商品几丁质合成壳寡糖的固态发酵方法
相关领域
麸皮
甲壳素
哈茨木霉
几丁质酶
小虾
食品科学
固态发酵
化学
发酵
生物技术
植物
生物
生物化学
壳聚糖
有机化学
酶
生物病虫害防治
原材料
渔业
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| 其它 |
期刊：Preparative Biochemistry & Biotechnology 作者：C. López‐García; Guadalupe Guerra‐Sánchez; Fortunata Santoyo‐Tepole; Darío Rafael Olicón-Hernández 出版日期：2024-02-12 |
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