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 Synthesis and self-assembly of octenyl succinic anhydride modified short glucan chains based amphiphilic biopolymer: Micelles, ultrasmall micelles, vesicles, and lutein encapsulation/release 辛烯基琥珀酸酐修饰的葡聚糖短链两亲性生物聚合物的合成与自组装：胶束、超小胶束、囊泡及叶黄素包封/释放
相关领域
胶束
琥珀酸酐
动态光散射
两亲性
生物高聚物
化学
纳米载体
小泡
聚合物
化学工程
纳米颗粒
药物输送
有机化学
材料科学
纳米技术
生物化学
共聚物
水溶液
膜
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ranran Chang; Jie Yang; Shengju Ge; Mei Zhao; Chen Liang; et al 出版日期：2017-06-01 |
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