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 TastePeptides-EEG: An Ensemble Model for Umami Taste Evaluation Based on Electroencephalogram and Machine Learning TastePeptides-EEG：基于脑电图和机器学习的鲜味评价集成模型
相关领域
鲜味
脑电图
支持向量机
人工智能
计算机科学
模式识别（心理学）
感觉系统
感知
品味
机器学习
心理学
认知心理学
神经科学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zhiyong Cui; Bo Wu; Imre Blank; Yashu Yu; Jiaming Gu; et al 出版日期：2023-08-28 |
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