Application of γ‐aminobutyric acid (GABA) and nitrogen regulates aroma biochemistry in fragrant rice

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标题	Application of γ‐aminobutyric acid (GABA) and nitrogen regulates aroma biochemistry in fragrant rice γ-氨基丁酸（GABA）和氮素对香米香气生化的调节作用相关领域芳香脯氨酸脱氢酶二胺氧化酶脯氨酸鸟氨酸转氨酶化学芳香化合物栽培香米食品科学生物化学酶植物氨基酸鸟氨酸生物水稻精氨酸基因
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/fsn3.1240
DOI	10.1002/fsn3.1240 doi
其它	期刊：Food Science & Nutrition 作者：Wenjun Xie; Umair Ashraf; Dating Zhong; Rongbin Lin; Peiqi Xian; et al 出版日期：2019-10-22
求助人	哈哈客在 2024-04-20 14:01:17 发布自重庆，悬赏 10 积分
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