标题 |
Enhancement of the aroma in low-alcohol apple-blended pear wine mixed fermented with Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts
酿酒酵母和非酵母酵母混合发酵低酒精苹果配梨酒的增香
相关领域
梨
葡萄酒
芳香
发酵
食品科学
葡萄酒的香气
化学
接种
栽培
酵母
园艺
植物
生物
生物化学
|
网址 | |
DOI |
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
|
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|