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标题
The impact of liquid-pressurized extracts of Spirulina, Chlorella and Phaedactylum tricornutum on in vitro antioxidant, antiinflammatory and bacterial growth effects and gut microbiota modulation
螺旋藻、小球藻和三角褐指藻液体加压提取物对体外抗氧化、抗炎、细菌生长和肠道微生物群调节的影响
相关领域
三角褐指藻 食品科学 普通小球藻 双歧杆菌 发酵 螺旋藻（膳食补充剂） 生物 抗氧化剂 乳酸菌 多酚 肠道菌群 生物化学 微生物学 化学 植物 藻类 原材料 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134083
AI链接 handle.net csic.es nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134083 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jianjun Zhou; Min Wang; Christine Bäuerl; Erika Cortés-Macías; Joaquim Calvo-Lerma; et al
出版日期：2023-02-01
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Ventus 在 2025-02-08 13:46:09 发布自浙江，悬赏 10 积分
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