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A comprehensive review on hemocyanin from marine products: Structure, functions, its implications for the food industry and beyond
海产品血蓝蛋白的结构、功能及其对食品工业及其他领域的影响
相关领域
血蓝蛋白
血淋巴
生物
生态学
甲壳动物
无脊椎动物
黑变病
动物
免疫学
遗传学
抗原
黑色素瘤
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其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Ruiyang Ji; ּLeying Guan; Ziyan Hu; Yishen Cheng; Meng Cai; et al 出版日期:2024-05-01 |
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