Discovery of Electrochemical Indicators upon Sarcoplasmic Meat Discoloration

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标题	Discovery of Electrochemical Indicators upon Sarcoplasmic Meat Discoloration 肌质肉变色电化学指示剂的发现
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jacs.4c09375
DOI	10.1021/jacs.4c09375 doi
其它	期刊：Journal of the American Chemical Society 作者：Sandun Bogahawaththa Kasthuri Dias; Silan Bhandari; Sachinthani A. Devage; Jennifer A. Avery; Rishav Kumar; et al 出版日期：2024-10-31
求助人	right 在 2024-11-01 14:01:44 发布自山东，悬赏 10 积分
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