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标题
Essential oils as natural antimicrobials applied in meat and meat products-a review
精油作为天然抗菌剂在肉类和肉制品中的应用
相关领域
防腐剂 食品科学 抗菌剂 感官的 芳香 生物技术 化学 生物 有机化学
网址
DOI
10.1080/10408398.2021.1957766.Epub2021Jul26 doi
提醒:求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1080/10408398.2021.1957766 Doi
求助人
CANDY 在 2024-10-31 15:31:28 发布自北京,悬赏 30 积分
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