Protein-bound AGEs derived from methylglyoxal induce pro-inflammatory response and barrier integrity damage in epithelial cells by disrupting the retinol metabolism

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标题	Protein-bound AGEs derived from methylglyoxal induce pro-inflammatory response and barrier integrity damage in epithelial cells by disrupting the retinol metabolism 来源于甲基乙二醛的蛋白结合AGEs通过破坏视黄醇代谢诱导上皮细胞的促炎反应和屏障完整性损伤相关领域甲基乙二醛新陈代谢炎症反应细胞生物学化学视黄醇结合蛋白生物化学炎症视黄醇生物免疫学酶维生素
网址	https://doi.org/10.1039/d4fo00364k
DOI	10.1039/d4fo00364k doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Gang Yu; Jianxin He; Zhongshan Gao; Linglin Fu; Qiaozhi Zhang 出版日期：2024-01-01
求助人	tachang 在 2024-11-12 21:25:20 发布自广东，悬赏 10 积分
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