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 Development and application of a SFC–DAD–MS/MS method to determine carotenoids and vitamin A in egg yolks from laying hens supplemented with β-carotene 添加β-胡萝卜素蛋鸡蛋黄中类胡萝卜素和维生素A的SFC-DAD-MS/MS测定方法的建立与应用
相关领域
蛋黄
叶黄素
视黄醇
维生素
化学
玉米黄质
类胡萝卜素
棕榈酸视黄酯
食品科学
胡萝卜素
维生素原
色谱法
生物化学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Qixiang Miao; Yaping Yang; Lei Du; Chaohua Tang; Qingyu Zhao; et al 出版日期：2023-07-01 |
| 求助人 | |
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