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标题
Rapid discrimination of quality grade of black tea based on near-infrared spectroscopy (NIRS), electronic nose (E-nose) and data fusion
基于近红外光谱、电子鼻和数据融合的红茶品质等级快速鉴别
相关领域
电子鼻 主成分分析 模式识别（心理学） 芳香 人工智能 人工神经网络 质量（理念） 计算机科学 质量评定 鼻子 数学 化学 食品科学 公制（单位） 工程类 医学 外科 物理 量子力学 运营管理
备注
出版格式文章
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138242
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.138242 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Hongling Xia; Wei Chen; Die Hu; Aiqing Miao; Xiaoyan Qiao; et al
出版日期：2023-12-27
求助人
QL 在 2024-12-22 22:14:29 发布自湖南，悬赏 10 积分
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